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取扱商品のご紹介
人々に美味しさと安心をお届けします
Game meat株式会社は高品質な狩猟肉、輸入食肉、国産牛肉、加工食肉を提供する企業です。国際的な美食の源をお届けし、幅広いニーズに応えます。すべての製品は厳格な検査を通過し、高品質で安全な食肉を提供します。
PRODUCTS HANDLED
狩猟肉
猪肉
猪肉は、風味豊かで濃厚な味わいが特徴の肉です。脂身が多く、ジューシーで独特の甘みがあります。猪肉は、低脂肪・高タンパク質で、ビタミンB1や鉄分が豊富です。焼き肉や鍋料理、煮込み料理など、さまざまな調理法で楽しむことができます。
鹿肉
鹿肉は、赤身が多く、脂肪分が少ないヘルシーな肉です。風味は濃厚で、柔らかく繊細な食感が特徴です。鹿肉は、高タンパク・低脂肪で、鉄分やビタミンB群が豊富に含まれています。ステーキやロースト、シチューなどに最適で、健康志向の方にもおすすめです。
加工食肉
Juicy Beefブランドは、厳選した牛肉の余分な脂肪、スジを除去し良質な牛脂肪調味料を加え適度にテンダーライズし、やわらかで風味豊かに加工を施しています。
Juicy Beef 牛やわらか加工
ストリップロイン
テンダーロイン
フラップミート
牛煮込み加工
ビーフシチュー
牛タンシチュー
牛バラ煮込み
ローストビーフ
ローストビーフステーキレディー
ローストビーフモモ
輸入食肉加工
スペイン産 希少デュロック豚 長期熟成生ハム
スペイン国内にて約5％しか製造されないBATALLEの希少なデュロク種血統100％の生ハム。イベリコ豚との交配に用いられ、脂肪交雑の割合が高く更に、イベリコ豚と同じ黒い脚、24ケ月の長期熟成で、肉は濃い赤色ときめ細やかなサシと芳醇な味わい。
イベリコ豚加工肉
ハモン・イベリコ、サルチチョン、チョリソ、ラルド、ベーコン、ハモンセラーノスライス、パンチェッタ、コッパ、ミラノサラミ
牛肉
国産牛肉: 黒毛和牛、交雑牛、ホルスタイン
輸入牛肉: USビーフ、オーストラリアビーフ、スペインビーフ、イギリスビーフなど
輸入仔牛肉: 柔らかく風味豊かな仔牛肉 オランダ産、カナダ産
内臓肉:牛タン、トライプ（ミノ）、ハニカム、アオルタなど
